麻花的家常做法_开口笑的做法

互联网   2023-03-24 18:12:14

1、配料:低筋面粉、泡打粉、糖、白芝麻、鸡蛋、食用碱面、植物油、水。


(相关资料图)

2、先将低筋面粉、泡打粉、食用碱面混合备用。

3、将鸡蛋打入锅中,加入糖、水和植物油,用手搅拌至少2分钟。

4、筛入粉末混合物。

5、揉面团,醒十分钟。你可以在这里自己调节面团的软硬。

6、把它搓成圆柱形的长条。

7、分成相等的小剂量,每份10克左右,搓圆。

8、将小剂量用湿布卷好,放入白芝麻中,卷好再用手压实。

9、在进入下一步之前,做好每一件事。

10、油加热到七成时,放入锅中,小火煎。

11、大家都开始笑了,再炸一点就脆了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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