(资料图)

Arepas 是一种传统的南美圆形面包，由未发酵的玉米粉制成。这些大饼是委内瑞拉和哥伦比亚大多数餐点上流行的主食。您可以烹制不同大小的槟榔，然后烧烤、烘烤或油炸。您也可以购买现成的槟榔。享用原味的槟榔，搭配馅料、浇头或搭配各种酱汁。

步骤1

吃槟榔原味或在食用前在槟榔上涂上黄油、果酱或融化的奶酪。你也可以用槟榔代替面包作为配菜。

第2步

结合您选择的不同肉类和素食馅料来准备槟榔三明治。在一半的玉米饼上铺上煮熟的肉片，如鸡肉、牛肉或猪肉。加入一片切碎的蔬菜，如西红柿、甜椒和洋葱。根据口味撒上干辣椒、盐和胡椒粉。将另一半的槟榔放在馅料上即可食用。

步骤 3

将槟榔作为开胃菜。在玉米饼上放上烤虾或香肠等美味小吃，并饰以切碎的香菜或欧芹。在夏季，您可以使用水果和蔬菜沙拉作为清爽的槟榔配料。

步骤4

通过搭配各种酱汁来增强原味、夹心或带顶面的槟榔的风味。吃带有传统南美酱汁的玉米饼，例如绿色莫霍酱或克里奥罗酱。您还可以享用带有您选择的酱汁和蘸酱的玉米饼，包括辣、甜和酸酱汁，或蘸酱，如莎莎酱和鳄梨酱。

提示

准备早餐用的槟榔三明治。用一片火腿片、一片煮熟的鸡蛋和磨碎的奶酪在一半的玉米饼上铺一层。盖上剩余的一半槟榔，即可食用。